MANADO Kabarpost.com – Pemerintah Kota (Pemkot) Manado melalui Dinas Pangan Kota Manado menggelar Sosialisasi Keamanan Pangan Segar Sertifikasi dan Registrasi PSAT – PDUK Kota Manado Tahun 2023, yang dihadiri Sekretaris Kota Manado Dr. Micler C.S Lakat, SH, MH sekaligus membuka kegiatan yang digelar di Top Hotel Manado, Kamis (19/10/23).
Sekkot Lakat mengatakan Sosialisasi ini melibatkan para pelaku – pelaku usaha pasar modern dan instansi terkait. Para peserta dan masyarakat secara umum harus memperoleh informasi dan pemahaman yang jelas terkait mekanisme pengawasan dan tatacara proses sertifikasi atau registrasi pangan segar.
“Regulasi ini sangat bermanfaat bagi masyarakat selaku konsumen, karena masyarakat akan mudah memilih pangan segar yang aman yaitu pangan yang memiliki nomor registrasi atau sertifikasi,”kata Lakat.
Sementara itu, Kepala Dinas Pangan Kota Manado Ir. Meisje Wollah mengatakan tujuan dari kegiatan ini untuk mendukung peningkatan jumlah pangan yang segar yang terdaftar serta meningkatnya penjaminan keamanan pangan segar yang diedarkan.
“Selain itu untuk menjaga kesehatan konsumen atau masyarakat serta meningkatkan pemahaman pelaku usaha terkait keamanan pangan,” ujar Wollah.
Kata Wollah, melalui sosialisasi ini diharapkan tersedianya pelaku usaha yang paham tentang keamanan dan mutu pangan segar dan juga terjaganya keamanan pangan segar yang beredar ke masyarakat yang aman dikonsumsi.
“Jadi semua pangan segar seperti beras, kacang hijau, kacang tanah, beras ketan, semua yang sejenisnya harus sudah berlabel yang masuk ke toko-toko modern,” tukas Wollah.
Dalam kegiatan Sosialisasi ini Sekkot Micler Lakat menyerahkan Persetujuan Registrasi Pangan Segar bagi para pelaku usaha.
(*/Reza)
